Często zdarza się tak, że pacjenci w aptece chcą koniecznie kupić witaminę C lewoskrętną. Jeśli na pudełku nie ma informacji, że jest to „wersja lewoskrętna” to już na pewno nie zadziała. Czy warto szukać lewoskrętnej ? Wyjaśniam krótko w poniższym wpisie.
Co to jest WITAMINA C ?
Organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych alkoholi polihydroksylowych. Jest przeciwutleniaczem stosowanym jako dodatek do żywności (E300) oraz jako preparat leczniczy.
Czy witamina C może nazywać się inaczej ?
Oczywiście, że tak. Kwas askorbinowy, kwas askorbowy, kwas L-askorbinowy, kwas (+)-L-askorbinowy
I właśnie ta literka „L” jest tutaj tak ważna !
Przez nią (lub dzięki niej) zawrzało, gdyż zaczęto mówić że jest to lewoskrętna postać witaminy C, która jest jedyną słuszną „odmianą” ! W rzeczywistości literka „L” dotyczy jej konfiguracji przestrzennej. Od strony chemicznej we wzorze witaminy C tzw. grupa hydroksylowa -OH może być umiejscowiona po prawej stronie i wówczas we wzorze mamy literkę „D” lub lewej -„L”. Tu warto zaznaczyć, że tylko „L” ma właściwości lecznicze.
Zatem jeśli w aptece kupimy kwas L-askorbinowy, to bądźmy pewni że na pewno zadziała i nie patrzmy na to czy ma napis lewostronna, bo to nic innego jak tani chwyt marketingowy i wprowadza ludzi w błąd.
Co więcej – witamina C, którą kupujemy w aptece lub którą zwierają owoce jest prawoskrętna.
Uważajmy też na sprzedawane w internecie białe proszki, które maja zawierać syntetyczną witaminę C. Jeśli mamy pewność, że to co kupimy nadaje się do spożycia i zawiera to co widnieje na etykiecie – to możemy ze spokojem ją stosować. Pamiętajcie, że w internecie większość ludzi liczy na łatwy zarobek i można zamiast witaminy C kupić inne, nie zawsze, dobre dla naszego zdrowia substancje.
Od pewnego czasu w wielu miejscach możemy przeczytać lub usłyszeć o zbawiennym wpływie dużych dawek witaminy C na nasz organizm. Z zaciekawieniem zapoznam się z obydwiema książkami pt. „Ukryte Terapie” napisane przez p. Jerzego Ziębę, w których te i inne kwestie związane ze zdrowiem są opisywane w inny niż akademicki sposób.
Po lekturze z przyjemnością podzielę się z Wami przemyśleniami.
